Neural, Genetic and Fuzzy Systems for Chaotic Financial Markets. A wealth of advanced knowledge on the use of neural networks, fuzzy modeling, optimizing a trading system with genetic algorithms, etc. 978047131102700440Managers of restaurants and other foodservice operations need to know how to cook--but do not have to be chefs in order to manage them effectively. Written by Wayne Gisslen, author of the bestselling "Professional Cooking," this book gives managers in the foodservice field the information they need about cooking in

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