きちんと、おいしい!乾物レシピ 16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品

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作      者
出  版 社
出版时间
2023年05月01日
装      帧
未知
ISBN
9784487816514
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页      码
111
开      本
21cm
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图书简介
旬のおいしい時期に収穫した野菜や海産物を乾燥させた「乾物」のレシピ集。定番の和の煮物はもちろん、食感を残したサラダやあえもの、洋風やエスニックなどの炒めものや揚げものなど、違ったおいしさに出会える様々なレシピを紹介する。
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