Restaurant Concepts, Management and Operations, Eighth Edition Asia Edition

Restaurant Concepts, Management and Operations, Eighth Edition Asia Edition

餐厅概念、管理与运营第8版亚洲版
商业经济学

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￥ 941.25

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发货周期：预计3-5周发货

作者

John Walker

出版社

Wiley

出版时间

2019年01月29日

装帧

平装

ＩＳＢＮ

9781119589815

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页码

444

语种

英文

版次

8th ed.

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